Acai (izgovarja se asa-i) je temno vijolična jagoda, ki raste na palmi (Euterpe oleracea) v osrčju Amazonije. To neverjetno hranljivo sadje se že tisočletja uporablja v prehrani avtohtonih skupnosti v Braziliji, danes pa velja za enega najmočnejših "supersadja" na svetu.
Acai jagode vsebujejo:
🔬 Antioksidanti (antocianini)
🧠 Zdrave maščobe (omega-3, 6 in 9)
🌾 Vlaknine za prebavo
💪 Esencialne aminokisline
💊 Vitamini A, C, E
🦴 Minerali: kalcij, magnezij, kalij
🟣 Popolno sadje za energijo, imunost in razstrupljanje!
Synergy Mistify je superživilo iz acai jagod, borovnic, grozdja, malin, brusnic, granatnega jabolka, izvlečka zelenega čaja in vitamina B6.
Več o Mistifyju C. M. Schauss et al. (2006)
Antioxidant capacity and other bioactivities of the freeze-dried Amazonian palm berry, Euterpe oleracea Mart. (acai)
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 54(22), 8604-8610.
👉 Ta študija potrjuje izjemno visoko antioksidativno sposobnost acai sadja v primerjavi z drugimi vrstami sadja..
Poulose, S. M., et al. (2012)
Acai polysaccharides modulate innate immunity via toll-like receptor 4 in murine macrophages
Journal of Nutrition, 142(6), 1104–1110.
👉 Raziskuje vpliv acai spojin na imunski sistem in protivnetne procese.
Rocha, A. P., et al. (2007)
Anti-inflammatory effect of açaí (Euterpe oleracea Mart.) extract in rat models of acute inflammation
Biological Research, 40(5), 503–507.
👉 Eksperimentalna študija, ki prikazuje protivnetne lastnosti izvlečka sadja acai.
Nogueira Neto, J. F., et al. (2013)
Açaí (Euterpe oleracea Mart.) pulp improves biomarkers of metabolic diseases in high-fat diet-fed mice
Nutrition Research, 33(12), 971-981.
👉 Prikazuje pozitiven učinek acai pulpe na presnovne kazalnike in zdravje srca.
Močan antioksidativni učinek
Raziskave so pokazale, da ima acai izjemno visoko vrednost ORAC (sposobnost absorpcije prostih radikalov), celo višjo kot borovnice in brusnice. (Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2006)
Podpora za zdravje srca
Zahvaljujoč esencialnim maščobnim kislinam in antioksidantom lahko redno uživanje acai jagod pomaga uravnavati holesterol in zmanjšati tveganje za srčno-žilne bolezni. (Nutrition Journal, 2011)
Izboljšanje kognitivnih funkcij
Študije na živalih kažejo, da lahko antocianini iz acai jagod izboljšajo spomin in zaščitijo možgane pred staranjem. (Neurochemistry International, 2012)
Protivnetne lastnosti
Raziskave kažejo, da lahko izvleček acai jagod pomaga zmanjšati vnetja v telesu. (Toxicology in Vitro, 2010)