Tekoči klorofil je močno naravno prehransko dopolnilo, ki pomaga očistiti telo, okrepiti imunski sistem in izboljšati splošno zdravje. Ta zelena esenca rastlinskega sveta je znana po številnih koristih za telo in duha. Znanstvene raziskave potrjujejo njen potencial za izboljšanje zdravja. Klorofil, naravni pigment, ki rastlinam omogoča fotosintezo, kaže številne pozitivne učinke na človeško telo.
Sarkar, D., et al. (2014). “Chlorophyllin modulates gut microbiota and attenuates inflammation in a murine model.” J Nutr Biochem, 25(4), 456–464.
Predhodni podatki kažejo, da ima klorofilin lahko protimikrobno delovanje proti nekaterim patogenim bakterijam, hkrati pa ne moti koristne mikrobiote (Sarkar et al., 2014). Poleg tega študije na živalih kažejo, da lahko klorofilin izboljša celovitost črevesne pregrade in zmanjša vnetje črevesja.
Martins T, Barros AN, Rosa E, Antunes L. Enhancing Health Benefits through Chlorophylls and Chlorophyll-Rich Agro-Food: A Comprehensive Review. Molecules. 2023 Jul 11;28(14):5344. doi: 10.3390/molecules28145344. PMID: 37513218; PMCID: PMC10384064.
Povzetek
Klorofili igrajo ključno vlogo pri fotosintezi in so bogati v zelenem sadju in zelenjavi, ki je sestavni del naše prehrane. Čeprav so obstoječe študije omejene, kažejo, da imajo ti fotosintetski pigmenti in njihovi derivati terapevtske lastnosti. Te bioaktivne molekule kažejo širok spekter koristnih učinkov, vključno z antioksidativnim, antimutagenim, antigenotoksičnim, antikancerogenim in protidebelostnim delovanjem. Vendar pa je žal, da se listnati materiali in sadne lupine pogosto zavržejo v prehranski verigi, kar prispeva k razširjenemu problemu odpadne hrane v sodobnih družbah. Kljub temu ti zanemarjeni materiali vsebujejo dragocene bioaktivne spojine, vključno s klorofili, ki ponujajo pomembne koristi za zdravje. Posledično je raziskovanje potenciala teh zavrženih virov, kot je njihova uporaba kot funkcionalnih sestavin živil, skladno z načeli krožnega gospodarstva in ponuja vznemirljive priložnosti za izkoriščanje.
Lanfer-Marquez, U. M., Barros, R. M. C., & Sinnecker, P. (2005). Antioxidant activity of chlorophylls and their derivatives. Food Research International, 38(8–9), 885–891.
Sarkar, D., Sharma, A., Talukder, G. (2014). Chlorophyllin as modulator of genotoxic effects. Mutation Research/Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis, 768, 27–35.
Klorofil in klorofilin sta in vitro pokazala pomembne antioksidativne lastnosti, vključno z lovljenjem prostih radikalov in zaviranjem lipidne peroksidacije (Lanfer-Marquez et al., 2005). Poleg tega eksperimentalni modeli kažejo, da lahko klorofilin zmanjša izražanje provnetnih citokinov z modulacijo signalne poti NF-κB (Sarkar et al., 2014).
Egner, P. A., Munoz, A., Kensler, T. W. (2003). Chemoprevention with chlorophyllin in individuals exposed to dietary aflatoxin. Mutation Research/Fundamental and Molecular Mechanisms of Mutagenesis, 523–524, 209–216.
Ena najbolj raziskanih lastnosti klorofilina je njegova sposobnost vezave potencialno rakotvornih molekul, kot je aflatoksin B1, v prebavilih, s čimer se zmanjša njihova biološka uporabnost. Randomizirana, dvojno slepa klinična študija na Kitajskem je pokazala, da je uživanje klorofilina znatno zmanjšalo biomarkerje izpostavljenosti aflatoksinu pri ljudeh z visokim tveganjem (Egner et al., 2001).
Tekoči klorofil iz lucerne (Medicago sativa) je zaradi številnih koristi za zdravje vse bolj priljubljeno prehransko dopolnilo. Lucerna je znana po svojem bogatem hranilnem bogatstvu, njen klorofil pa še posebej izstopa po svojih močnih razstrupljevalnih in revitalizirajočih lastnostih.
Lucerna je ena najbogatejših rastlin s klorofilom in vsebuje obilo vitaminov (A, C, E, K) ter mineralov, kot so železo, kalcij in magnezij. Klorofil, pridobljen iz lucerne, se zlahka absorbira, kar omogoča maksimalno učinkovitost in hitrejše delovanje v telesu.
Raziskave kažejo, da lahko redno uživanje klorofila prispeva k boljšemu splošnemu počutju, povečani energiji in razstrupljanju telesa.
Tekoči klorofil se najpogosteje uživa razredčen v vodi ali soku. Priporočeni odmerek se razlikuje glede na izdelek, vendar je običajno 1-2 čajni žlički na dan. Za najboljše rezultate ga lahko zaužijete zjutraj na tešče ali čez dan za osvežitev in hidracijo.
